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Je n'aurai pas à déménager dans nos autres bureaux de la Défense, on vient de prolonger le bail à Opéra pour 5 ans :-) #soulagement 17/10/2011 Photos
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« Joyeuses Pâques »
La Check-List, vendredi 2 avril 2010, LeMonde.fr – Les Indégivrables, Xavier Gorce
Les comparaisons sont toujours très instructives, et parfois cruelles : les vins les plus prestigieux se révèlent parfois n’être pas à la hauteur de leur prestige…
Pauillac Château Lynch Bages, 2004: 10/10
Margaux Château Giscours, 2004: 10/10
Barsac Château Coutet, 1997: 9/10
Saint-Julien Château Ducru-Beaucaillou, 2001: 8,5/10
Haut-Médoc Château Sociando-Mallet 2002: 8,5/10
Haut-Médoc Château La Lagune 2007: 8,5/10
Saint-Émilion Grand Cru Château Sansonnet 2002: 8/10
Saint-Estèphe Château Les Ormes de Pez, 1996: 8/10
Haut-Médoc Héritage de Chasse-Spleen 2002: 8/10
Pomerol Château Beauregard 2004: 7,5/10
Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1990: 7,5/10
Sauternes Château Guiraud, 2002: 7,5/10
Saint-Julien Château Talbot, 2002: 7/10
Saint-Julien Château Lalande Borie, 2006: 7/10
Margaux Baron de Brane 2005: 7/10
Haut-Médoc Mademoiselle L, 2007: 7/10
Margaux Château Ferrière, 2002: 6/10
Saint-Estèphe Château Phélan Ségur, 1999: 4/10 (la bouteille avait vraiment un problème, bien que goûtée juste avant par celui qui la faisait déguster…)
Dégustation « Les Vins de Bordeaux », Lavinia, jeudi 18 mars 2010
8/10C’est un film dont on retient plus la photo, les costumes et les décors et le jeu des acteurs que l’histoire, mais qu’importe, c’est beau, c’est élégant, c’est raffiné, jusqu’au moindre détail.
Soyons très précis. L’homosexualité, c’est comme être gaucher, une minorité qu’on essayait de contrarier. Il ne faut pas en faire une unité de valeur, pas plus qu’un sujet d’opprobre ou de dégoût. C’est juste une manière de vivre sa sexualité.
Rien de plus.
Archives par catégorie : Citation
Rien de plus.
Soyons très précis. L’homosexualité, c’est comme être gaucher, une minorité qu’on essayait de contrarier. Il ne faut pas en faire une unité de valeur, pas plus qu’un sujet d’opprobre ou de dégoût. C’est juste une manière de vivre sa sexualité. Rien de plus. Pierre Bergé, interview dans Le Monde du 27/02/2010, au sujet de Lettres à Yves
make things more beautiful
Rule of Style #10: My grandmother told me there are two ways of living: You can either survive or you can really make a life. There is eating and there is dining. She would always give that extra little effort, and I still believe that is important—to make things more beautiful makes all the difference. [...]
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Plaisirs
[...] le grand plaisir est une question de partage. C’est celui d’être ensemble, au restaurant, de parler, de boire, de manger. Il y a en France cette culture vitale qui tourne parfois à la dimension d’une drogue, celle des endomorphines, ces fameuses hormones qui se déclenchent lorsqu’on a couru pendant 15-20 km. C’est alors la [...]
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Plus de thon rouge en 2010
« En vingt ans, 80 % des ressources de thon ont disparu ! », s’exclame Olivier Roellinger. Capturés avant leur maturité sexuelle, ils sont élevés dans des fermes aquacoles et exportés vers les pays consommateurs, notamment le Japon. « Il y a 50 000 sushi bars dans le monde, indique encore le chef cancalais, mais il faut savoir que [...]
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Tholoniat
Nous avons le regret, l’immense tristesse et l’insupportable douleur de vous annoncer la disparition prochaine de la pâtisserie Tholoniat, sise 47, rue du Château-d’Eau, Paris-10è depuis 1938. Après les fêtes de fin d’année, Christian Tholoniat, fils d’Etienne, natif de Sail-sous-Couzan (Loire), baissera définitivement le rideau de cette boutique discrète qui, faute de repreneur membre de [...]
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Camus
Soupçonnant une récupération, Jean Camus refuse le transfert de son père au Panthéon. Notre président, privé de Grand Homme, cherche où est enterrée la Princesse de Clèves. Hervé le Tellier, proposition (non retenue) pour la Check-list LeMonde.fr du 23 novembre 2009
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Afghanistan
AFGHANISTAN Les voyages sont absolument déconseillés en Afghanistan, dans tous les cas. La situation sécuritaire est mauvaise. Les attentats-suicides sont de plus en plus fréquents, ainsi que les attentats aux engins explosifs télécommandés. La criminalité, liée notamment à la production d’opium et au narcotrafic, augmente. Les enlèvements d’Occidentaux et d’Afghans, contre rançon ou en échange [...]
Classes d’habitants
Il y a dans Paris huit classes d’habitants bien distinctes ; les princes et les grands seigneurs (c’est la moins nombreuse), les gens de robe, les financiers, les négociants ou marchands, les artistes, les artisans, les manœuvriers, les laquais et le bas peuple. Louis-Sébastien Mercier, Tableau de Paris (1781-1788), cité dans Paris, Quinze promenades sociologiques, Michel [...]
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Mal au cul