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Tiens, il manque une partie de mon salaire sur ma feuille de paie... et puis ma dernière note de frais, elle a du se perdre... Il y a 3 heures -
Instantanés
« Joyeuses Pâques »
La Check-List, vendredi 2 avril 2010, LeMonde.fr – Les Indégivrables, Xavier Gorce
Les comparaisons sont toujours très instructives, et parfois cruelles : les vins les plus prestigieux se révèlent parfois n’être pas à la hauteur de leur prestige…
Pauillac Château Lynch Bages, 2004: 10/10
Margaux Château Giscours, 2004: 10/10
Barsac Château Coutet, 1997: 9/10
Saint-Julien Château Ducru-Beaucaillou, 2001: 8,5/10
Haut-Médoc Château Sociando-Mallet 2002: 8,5/10
Haut-Médoc Château La Lagune 2007: 8,5/10
Saint-Émilion Grand Cru Château Sansonnet 2002: 8/10
Saint-Estèphe Château Les Ormes de Pez, 1996: 8/10
Haut-Médoc Héritage de Chasse-Spleen 2002: 8/10
Pomerol Château Beauregard 2004: 7,5/10
Moulis-en-Médoc Château Chasse-Spleen 1990: 7,5/10
Sauternes Château Guiraud, 2002: 7,5/10
Saint-Julien Château Talbot, 2002: 7/10
Saint-Julien Château Lalande Borie, 2006: 7/10
Margaux Baron de Brane 2005: 7/10
Haut-Médoc Mademoiselle L, 2007: 7/10
Margaux Château Ferrière, 2002: 6/10
Saint-Estèphe Château Phélan Ségur, 1999: 4/10 (la bouteille avait vraiment un problème, bien que goûtée juste avant par celui qui la faisait déguster…)
Dégustation « Les Vins de Bordeaux », Lavinia, jeudi 18 mars 2010
C’est un film dont on retient plus la photo, les costumes et les décors et le jeu des acteurs que l’histoire, mais qu’importe, c’est beau, c’est élégant, c’est raffiné, jusqu’au moindre détail.
Archives par catégorie : Confidences
Noël
[Audio clip: view full post to listen]
Quel que soit le sens que l’on donne aux paroles de cette musique, quoi que Noël signifie pour vous, cette musique est forcément jubilatoire…
Et n’oubliez pas — c’est scientifiquement prouvé — que le bonheur est contagieux !
Nun seid ihr wohl gerochen
À présent vous êtes tous vengés
An eurer Feinde Schar,
De [...]
Olivier Roellinger
Partager ma cuisine autrement
Si j’ai passé avec bonheur 26 années derrière mes fourneaux, l’envie de partager ma cuisine autrement et une difficulté chaque jour plus grande d’assumer physiquement les services quotidiens, m’ont conduit avec ma femme Jane à prendre la décision de fermer le restaurant Olivier Roellinger.
Ce relais gourmand, cette table qui nous a offert [...]
Je ne sais plus où j’en suis
Quand tu penses que tu es en train de descendre, tu es en train de monter mais tu ne le sais pas.
Quand tu penses que tu es en train de monter, en réalité tu descends.
Travaille, et un jour, sans t’y attendre, tu arriveras à ce que tu souhaites.
Zheng Banqiao
(1693-1765)
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Illusion
À première vue, tout pourrait sembler parfait. Une petite semaine au Maroc payée par ma société, en contrepartie de quelques heures chaque jour chez un client, un hôtel appelé “Palace”, du soleil…
Sauf que non. À peine une journée que je suis ici, et je compte déjà les heures avant mon retour.
L’hôtel est convenable, mais son [...]
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Autre chose ? Ailleurs ?
Le travail n’est certes qu’un élément de la vie, et sans en être forcément au centre, il y est extrêmement important, et a une influence sur tout le reste.
Je ne sais pas trop si j’ai réellement choisi ce que je fais actuellement. Bac scientifique, j’aimais bidouiller les ordinateurs, école d’ingénieur en informatique et télécom, stage [...]
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dans Sensitif
Aujourd’hui, un gentil message Beur-Boy m’a appris que le dernier numéro de Sensitif parlait de mon blog. Il y est en effet dans la rubrique « Sur le Net », sous la toujours très belle plume de Monique Neubourg. Un article qui m’a vraiment touché, ému.
Je ne vais pas redire ce que Matoo avait déjà très bien [...]
Un an avec Twitter
Cet après-midi, quelques mots échangés depuis le bureau avec quelqu’un qui est maintenant devenu un ami, et me revenaient des souvenirs de septembre dernier, qui m’ont fait replonger dans mes archives Twitter d’il y a un.
Mon compte Twitter, je l’ai créé il y a un an et demi, en mars 2007. Pendant de nombreux mois, [...]
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Souvenirs de vacances
En attendant que je raconte ici nos vacances, en voici un petit aperçu en photos.
Le Carnet de Louis
Il y a quelques semaines, je retrouvais un fond d’un placard ce petit carnet. Il appartenait à Louis.
Louis, c’est le grand-frère de ma mère. De ce que l’on m’a raconté, c’était l’enfant parfait. Ce petit carnet qui regroupe les notes qu’il prenait à l’école en témoigne.
Formules de géométrie, éducation religieuse, prière pour la fête des [...]
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« l’amour d’un homme »